■スケジュール

プログラム内容&スケジュール

東京(田園調布)のスケジュール(2012年)

ご覧になりたい内容をクリックしてください。
料理教室 手当て法講座(全5回) 離乳食教室

 

料理教室
・初級クラス ・上級クラス ・マスタークラス


講師の長年の経験や学んできたことを集積したクラスです。全てのクラスを受講されると、どんな時も穀物菜食に自信を持って対応できる知識と“腕”が備えられると思います。
全くの初心者の方、基礎からじっくり学びたい方、もっと理解を深めたい方等など、良かったらお気軽にご参加下さい。
単発でご参加される方も、マクロビオティックを深く勉強されたい方もご満足頂ける様な内容です。またマクロビオティックが世間ではだいぶ広まってきました。今後指導者となられる方のサポートもできたらと思っております。
穀物菜食を知れば知るほど、実践すればするほど人生が愉快で楽しくなっていくはずです!!

  • 月一回づつ初級クラスと上級クラス、マスタークラスを行います。
  • 実践と理論(料理教室と講義)の内容で、講義は毎年1月から全11回で、順を追って行っていきますが、どの月からご参加頂いても結構です。単発でのご参加も可能です。ただ、1月からご参加頂いた方がマクロビオティックをより理解しやすいです。
  • お料理は初級クラスは基本食を中心としたメニューです。上級クラスは数ヶ月以上穀物菜食を取り入れている方で健康な方に召し上がって頂ける内容です。何か病気がおありの方は初級クラスの受講をお勧めいたします。
  • 初級クラス、上級クラス両方に並行して通って頂くことも可能です。
  • 初級クラス、上級クラス共に全11回づつ終えられた方はマスタークラスに進むことができます。(有料ですが修了証もお出し致します)
  • 初級クラス、上級クラスを全11回終えられた方は年に一回行われます修了会にご参加頂き、修了証をお渡し致します。
  • 初級・上級クラスの修了会を終えられ、手当て法講座を全五回ご参加頂き、マスタークラスを全11回終えられた方はマスタークラスの修了会にご参加頂き修了証をお渡し致します。

・受講料:初級・上級クラス1回4000円  マスタークラス1回5000円
       (各クラス再受講の方1000円引き)
       (お子様等のお食事が必要な方は500円でお一人分ご用意致します)

・持ち物:エプロン、三角巾、筆記具
・場  所:大田区田園調布5丁目 森家
その他何かご不明な点がございましたらいつでもお気軽にお問い合わせ下さい。
内容(日程とメニューは変更することもあります。ご了承下さい)

<初級クラス>

 

 2012年スケジュール

日時
内容
備考
1月24日(火)
10時〜13時
「穀物が平和を作る」
〔玄米、味噌汁(出しの取り方)、小松菜と油揚げの煮物、ごま塩、林檎の葛煮〕
 
2月2日(木)
10時〜13時
「陰陽導入編」
〔麦入り玄米の太巻き寿司(スクランブル豆腐)、白いんげん豆鍋、基本キンピラ、あんまん〕
 
3月1日(木)
10時〜13時
「身土不二・一物全体」
〔ちらし寿司、椎茸スープ、小豆南瓜昆布、葱味噌、葛餅〕
 
4月25日(水)
10時〜13時
「血液のPH値・噛む効用」
〔焼きおにぎり、玄米すいとん、野菜天麩羅、ひじき蓮根、苺のババロア〕
 

5月17日(木)
10時〜13時
「体の部位の陰陽」
〔稲荷寿司・そばがき・野菜スープ・焼き豚風・寒天ゼリー〕
 
6月7日(木)
10時〜13時
「少食の効用・排毒について」
〔小豆と餅黍入り玄米・湯葉のお吸い物・椎茸昆布の佃煮・肉じゃが風・水饅頭(南瓜餡)〕
 
7月3日(火)
10時半〜13時半
「健康の七大条件」
〔五倍粥・お粥パン・粟と南瓜のスープ・生姜味噌味豆腐カツ・ 甘酒浅漬け〕
 
9月11日(火)
10時半〜13時半
「牛乳について」
〔玄米チャーハン・南瓜スープ・蓮根と豆腐バーグ・大根葉の磯和え・ きんつば〕
 
10月16日(火)
10時半〜13時半
「減塩について・腸造血について」
〔親子丼・レンズ豆のスープ・高野豆腐と切干大根の煮物・醤油漬け・ 餅粟と林檎のコンポート〕
 
11月13日(火)
10時半〜13時半
「宇宙の成り立ち・進化の過程」
〔おはぎ・お焼き・けんちん汁・ひじき蒟蒻・豆と野菜の煮物〕
 
12月4日(火)
10時半〜13時半
「宇宙法則について」
〔玄米クリーム・鍋焼きパン・オニオンスープ・筑前煮・ワッフル〕
 

 

<上級クラス>

*毎年メニューは少しづつ変わります

 

 2012年スケジュール

日時
内容
備考
1月26日(木)
10時〜13時
「三大栄養について・1:7の法則」  
2月9日(木)
10時〜13時
「性格、体調、体質、症状の陰陽の見分け方」
「ストロガノフ、もやしスープ、豆腐オムレツ、南瓜と薩摩芋のマヨネーズ和え、小豆抹茶ういろう」
 
3月8日(木)
10時〜13時
病気の進行について」
「かやくご飯、若布スープ、海苔の佃煮、春雨の揚げ春巻き、温野菜、苺大福」
 
4月26日(木)
10時〜13時
「判断力の7段階」
「梅ご飯、ラーメン、肉まん、大豆かまぼこと野菜の煮物、生キャラメル」
 

5月24日(木)
10時〜13時
「手当について(インフルエンザについて)」
「雑穀押し寿司・小金麩のすまし汁・ヒヨコ豆のファラフェル・アラメと南瓜のサラダ・柏餅」
 
6月6日(水)
10時〜13時
「アレルギーについて」
「テンペの照り焼きサンド・発芽玄米麺スープ・ヒヨコ豆のハムス・マカロニサラダ・紫芋クッキー」
 

7月12日(木)
10時半〜13時半
「低血糖症・糖尿病について」
「冷静パスタ・オートミールスープ・コーフーの南蛮漬け・キャベツとコーンのサラダ・じゃが芋の味噌煮・西瓜シャーベット」
 
9月25日(火)
10時半〜13時半
「望診法(基礎)」
「みょうがと紫蘇のスパゲッティ・ポテトポタージュ・生野菜とドライフルーツのサラダ・酢豚風・ミックスナッツシーツ」
 
10月23日(火)
10時半〜13時半
「言霊(アワ歌)・呼吸法」
「茸ピラフとパルメザンチーズ風・蕪のお吸い物・クスクスのサラダ・おからとじゃが芋のナゲット・カレーマン」
 
11月22日(火)
10時半〜13時半
「陰陽五行・月のリズムについて」
「オムライス風・豆腐ボールあんかけ・マカロニスープ・青菜とナッツ炒め・ところてん・即席アップルパイ」
 
12月11日(火)
10時半〜13時半
「全てはスパイラル(チャクラ・精神的な旅・霊的進化)」
「うに寿司風・お吸い物・大根餅・ヒエフィッシュのムニエル・温野菜・白玉あんみつ」
 

 

<マスタークラス>

 

2012年スケジュール

日時
内容
備考
1月25日(水)
10時〜13時
「発生学について・相似象」
〔黒米入り玄米、蓮根饅頭、擬製豆腐、色紙寄せ、栗蒸し羊羹〕
 
2月8日(水)
10時〜13時
「木のエネルギーについて」
「木のエネルギーのお手当てとお料理」
 
3月7日(水)
10時〜13時
「火のエネルギーについて」
「火のエネルギーのお手当てとお料理」
 
4月11日(水)
10時〜13時
「土のエネルギーについて」
「土のエネルギーのお手当てとお料理」
 
5月23日(水)
10時〜13時半
「金のエネルギーについて」
「金のエネルギーのお手当てとお料理」
 
6月5日(火)
10時〜13時
「水のエネルギーについて」
「水のエネルギーのお手当てとお料理」
 
7月18日(水)
10時半〜13時半
「生殖器・妊娠・出産・育児について」
「生殖器に良いメニュー」
 
8月29日(水)
10時半〜13時半
「古塩についてと抜き方」
「無塩食」
 
9月5日(水)
10時半〜13時半
「九星気学・十二支」
「子供向けのお料理」
 
10月31日(水)
10時半〜13時半
「望診法(手・足・舌・目など)」
「そうめんのあんかけ・白玉入りお吸い物・クリームコロッケ・牛肉もどき・コタンと胡瓜の和え物・豆大福」
 
11月29日(水)
10時半〜13時半
「姓名学について」
「五平餅・人参ポタージュ・豆腐の手綱蒸し・油揚げ茸巻き・ハッシュドポテト風・秋の2色タルト」
 
12月19日(水)
10時半〜13時半
「歴史のスパイラル・運命学・アワとサヌキ性」
「アボガド寿司・粕汁・蓮根の板麩巻き・豆乳茶碗蒸し・山芋の磯辺揚げ・蕎麦饅頭」
 

 

 

手当て法講座(全5回)
 お医者様や薬に頼らなくても本来は家庭の台所が薬局です。発熱、咳、鼻水、痛み、怪我等は全て食べ物により体がバランスを崩して起こすこと。それを治すのもやはり食べ物です。お手当ては薬ではないので副作用も当然ありません。症状を抑えるだけの薬とは違って根本治療です。薬に頼ってばかりいると人間が本来持っている自然治癒力はどんどん低下していきます。自然治癒力を促す手当て法を学びたい方、手当て方を知っているけれど実際に作ったことがなく分からない方等、3人の子供達を穀物菜食で、一度も薬を使わずに手当て法だけで育てている講師が皆様の疑問や質問に答えながら、実践方式で講座を行います。是非ご参加くださいませ。
全5回のコースとなっておりますが、単発での参加も可能です。また、お子様連れでご参加いただけます。

お申し込み方法:2日前までにご連絡ください。(BigFatNanny鈴木京姫090-6046-8684)

 

2012年のスケジュール

第一回 6月5日(火)
13時半〜15時
「発熱、感染病、熱性痙攣」
第二回 7月20日(金)
13時半〜15時
「咳・鼻水等肺呼吸器系」
蓮根湯・コーレン・葱みそ湯・里芋パスタ・生姜湿布
第三回 9月11日(火)
14時〜15時半
「傷(出血・鼻血)・火傷やばい菌・虫歯」
黄はだ(黄ばく末)・塩番茶・ごま塩・デンシー
第四回 10月16日(火)
14時〜15時半
「湿疹について」
びわの葉、松の葉、栗の葉の煎じ汁・生姜油・きゅうり、大根等の切れ端・大根おろし入り梅醤番茶
第五回 11月22日(木)
13時半〜15時
「下痢について」
葛湯・梅醤葛・葛練り・梅醤番茶U・ゆでこんにゃく
受講料:2500円
持ち物:エプロン、三角巾、筆記用具・場所:世田谷区等々力BigFatNanny
お申し込み方法:2日前までにご連絡ください。(BigFatNanny鈴木京姫090-6046-8684)
※次の5回は6月スタート予定です。
 
離乳食教室
 *2009年4月坂下千里子さんがお子さんと参加され、TBSサカスさんで放映されました。  
 *離乳食教室をご希望の方はご連絡頂ければ日程を決めて開催いたします。
6月7日(木)
13時半〜15時
メニュー「七倍粥・野菜スープ・温野菜・スクランブル豆腐・りんごの葛煮」
3,800円
7月3日(火)
14時〜15時半
メニュー「七倍粥・野菜スープ・温野菜・スクランブル豆腐・りんごの葛煮」
 
9月5日(水)
14時〜15時半
メニュー「七倍粥・野菜スープ・温野菜・スクランブル豆腐・りんごの葛煮」
 
11月13日(火)
14時〜15時半
メニュー「七倍粥・野菜スープ・温野菜・スクランブル豆腐・りんごの葛煮」
 

 

ページTOPへ

 

 

 

■お問合せ/申込み

〒145-0071
東京都大田区田園調布5 (※住所の詳細は、お申込み時にご連絡させていただきます。)

LaCocinaDeMinaka/永井 邑なか(ながい みなか)