全ての講座がオンライン、DVDでもご受講頂けます。
マクロビオティックス講義＆お料理クラス
単発でもどの月からでもご参加可能です。以下の４パターンでのご受講方法があります。通い型とオンライン受講等の併用受講も可能です。
ラ・コシナ・デ・ミナカの愉快で 40年近くの様々な実践経験を交えた幅広く濃い内容の分かりやすい講義が国内外で大好評！！
「マクロビオティック講義＆お料理クラス」―初級 上級 マスター 研究科
講師の長年の経験や学んできたことを集積したクラスです。全くの初心者の方、基礎からじっくり学びたい方、もっと理解を深めたい方等など、良かったらお気軽にご参加下さい。単発でご参加される方も、マクロビオティックを深く勉強されたい方もご満足頂ける内容です。マクロビオティックが世間ではだいぶ広まってきました。今後指導者となられる方の育成、サポートも意識した内容です。マスタークラスでは深い望診法、九星気学、姓名学にまで及んだ正にマクロな視野で幅広いマクロビオティックをお伝えしております。知れば知るほど、実践すればするほど人生がどんどん愉快で楽しくなっていきます！
- 実践と理論（料理教室と講義）の内容で、講義は毎年１月から順を追って行っていきますが、どの月からご参加頂いても結構です。単発でのご参加も可能です。ただ、１月からご参加頂いた方がマクロビオティックをより理解しやすいです。
- 初級クラスは宇宙法則や基本食、上級クラスは病気について、マスタークラスは各臓器についてや広い視野での他人へのアドバイス、より人生を豊かにする宇宙秩序等をお伝えします。
- 初級クラス、上級クラス両方に並行して通って頂くことも可能です。
- 初級クラス、上級クラスを各全12回終えられた方は年に一回行われます修了会にご参加頂き、修了証をお渡ししマスタークラスに進むことができます。
- 初級・上級クラスの修了会を終えられ、手当て法講座を全五回ご参加頂き、マスタークラスを全12回終えられた方はマスタークラスの修了会にご参加頂き修了証をお渡し致します。その後研究科（望診研究）クラスにご参加頂けます。
受講料：
初級クラス 4,000円/1回 45,000円/全12回（５年間有効）
上級クラス 5,000円/1回 57,000円/全12回（５年間有効）
マスタークラス 6,000円/1回 8,000円/8月「ノーソルトについて」
70,500円/全12回（５年間有効）（8月ノーソルトについてを含む）
オンライン、ＤＶＤ、山梨県小淵沢校での週末合宿型で初級からマスタークラスまでご受講頂くことも可能です
当校のクラスに初めて参加される方は、個人様に合わせた指導を行わせて頂く為、最初のクラスの後に望診をさせて頂きます為、望診料として5,000円が受講料の他にかかります。
お子様等のお食事が必要な方は1000円でお一人分ご用意致します。
持ち物：エプロン、三角巾、筆記具 場所：東京都目黒区東山 中目黒駅から徒歩5分
講師：永井 邑なか（みなか） tel090-1266-3927/fax0551-32-6516 
コースのご説明
講義内容（最新日程はホームページ・FaceBook・毎月のご案内メールでお知らせ致します）
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初級クラス |
上級クラス |
マスタークラス |
１回 |
「穀物が平和を作る・マクロビオティックスの歴史」 |
「西洋医学的に見た穀採食」 |
「発生学について・相似象」 |
２回 |
「陰陽を知ると人生より愉しい・マクロビオティックスって穀物採食？・肉魚の食べ方・砂糖の食べ方・薬の取り方」 |
「全ての死は自分で選んでいる？ー病気とは？一番治しにくい病は？心、魂、体の三位一体・癌とは？」 |
「肝臓・胆嚢について（色と心理・経絡・手当て法）」 |
３回 |
「人間は食べた物のお化け・大和魂」 |
「自然治癒力高める法・インフルエンザについて」 |
「心臓・小腸・脳について（色と心理・経絡・手当て法）」 |
４回 |
「人生を左右する判断力を高め、生命力高い体を作る方法・噛んで噛んで生き遺る」 |
「アレルギーは何故増えた？」 |
「脾臓・膵臓・胃について（色と心理・経絡・手当て法）」 |
５回 |
「体、内臓、人生、心の陰陽、年齢毎閉経後の食べ方・性格は食べ物で変わる？各犯罪を起こすもの」乾物料理 ?」 |
「人類の８割は低血糖症・糖尿病？」 |
「肺・大腸について（色と心理・経絡・手当て法）」 |
６回 |
「愉快で楽しい人生を実現する食べ方・七号食・排毒について」 |
「自然な妊娠・出産とは？」 |
「腎臓・膀胱について（色と心理・経絡・手当て法）」 |
７回 |
「自分の体の陰陽状態を知るー陰陽中5体質・健康条件」 |
「自然に沿った育児」 |
「生殖器・夫婦生活・大和撫子・アワとサヌキ性」 |
８回 |
「塩について・良質な血液の巡らせ方」 |
「一日、一年の陰陽に沿った生活ー陰陽五行」 |
「古塩について・抜き方」ノーソルト食 |
９回 |
「マザコンと自立心・牛乳・男子の動物性摂取」 陽性の締まり過ぎな人へのお料理 |
「美人は自分で作る・望診法（基礎）・顔相」 |
「九星気学・十二支」 |
10回 |
「マクロの目的は？最高判断力とは？食べ方=子孫に繋がる生き方」陰性の薄血の人へのお料理 |
「全ては言葉で作られている？−言霊・アワ歌・呼吸法」 |
「望診法（環境診・手相・舌相・目相・脈診・骨相学等）」 |
11回 |
「私達はどこから来たのか？」 |
「経絡指圧、活源運動、パームヒーリング」 |
「マクロビオティックスを生き方とする人・姓名学」 |
12回 |
「宇宙の一部としてその法則を知る・無双原理」 |
「全てはスパイラル・チャクラ・私達が還る所」 |
「歴史のスパイラル・運命学・カタカムナ・古神道・新しい産業」 |
マクロビオティック講義＆料理クラス修了会について
○初級・上級クラスについて
- 初級、上級クラスを夫々全12回終えられた方は毎年1月に行われます修了会にご参加頂けます。
- 修了証代は初級3,000円・上級4,000円、二クラス分の方は7,000円となります。
- 1品（3名分程度）を作って持ってきて頂きます（初級・上級二クラス分の方は2品）。持ってきて頂くお料理はクラスで行ったレシピやご自分で考えたレシピ、ご飯もの、おかず系、デザート系何でも構いません。
- 簡単なペーパーワークを行います（テストではありません）。
- 初級、上級クラスを夫々全12回終えられた方は、翌年の１月からマスタークラスにご参加頂けます。
- ZoomとDVD受講の方は 、初級、上級クラスそれぞれの全12回の講座を受講後、実際の中目黒か小淵沢の教室にリアルで初級、上級クラス共にそれぞれ6回以上ご参加頂いた後修了会にご参加頂け、修了証をお出しさせて頂きます。小淵沢でご都合の良い日程（合宿型も可能）でプライベートレッスンも可能ですので、お気軽にお問い合わせください。マクロビオティックは資格ではなく実践が大事で、マクロビオティックを誤解なく後世に繋げていって頂きたい為、このように設定させて頂きますことをご了承頂けたらと思います。リアル参加の場合、Zoomでご受講頂いた回は食事代（千円）で再受講頂けます。
- 。
○マスタークラス
- マスタークラスの修了会は毎年1回行われます。マスタークラスを全12回終えられ、初級・上級各クラスの修了会を終えられており、手当て法講座全五回を受けられた方がご参加頂けます。
- ZoomとDVD受講の方はマスタークラスを6回以上リアルご参加頂いた後、修了会にご参加頂けます。Zoomでご参加頂いた回は食事代（千円）で再受講頂けます。
- 修了証代は5,000円となります。
- マスタークラスの修了会は毎回テーマが決められ、そのテーマに沿ったお料理を作って来て頂きます。
- 簡単な復習を兼ねたペーパーワークがあります（テストではありません）。
- マスタークラスの修了会を終えられた方は年に数回行われます研究科にご参加頂けます。
○研究科について
- 研究科（参加費1回1,500円）はマスタークラスを修了された方がご参加頂けます。
- 毎回課題をお渡ししますのでそちらを望診し、お一人づつ発表して頂き、お互いに意見交換をします。
- 実践的望診のクラスですので、総体的に診る力を養うための簡単な講義を毎回行います。
その他何かご不明な点がございましたらいつでもご連絡下さい。
マクロビオティック講義＆料理 合宿型
ラ・コシナ・デ・ミナカの「マクロビオティック講義＆料理」のクラスを滞在型で、マクロビオティック生活を実践しながら、初級からマスタークラスまで、各クラス年に3回の合宿でご受講頂けます。単発や通いでのご参加も可能です。
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１日目（金） |
２日目（土） |
| 7:00 7:30 8:00 8:30 9:00 9:30 10:00 10:30 11:00 11:30 12:00 12:30 13:00 13:30 14:00 14:30 15:00 15:30 16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00 |
料理? 講義? 試食 料理? 講義? 試食 |
掃除 料理? 講義? 試食 料理? 講義? 試食 ＊空き時間に初めての方は望診を行わせて頂きます |
場所：山梨県北杜市長坂町大井ヶ森1176‐236
JR小淵沢駅から車で7分 高速バス八ヶ岳バス停から車で5分 中央道小淵沢インターから車で7分
持ち物：エプロン・三角巾・筆記具・着替え・寝間着・洗面具・タオル等
受講料：初級クラス：1回4,000円・上級クラス：1回5,000円・マスタークラス：1回6,000円（8回目は8,000円）
ご宿泊：1泊2,000円・温泉代350円＊お部屋は相部屋となります。（男女別）
＊体験型合宿の為一日2食で、朝食は付いておりません
マクロビオティックオンライン ・DVD講義
中目黒と山梨で行っているマクロビオティック講義＆料理クラスを日本全国、世界中からZoomでご参加頂けます。その時間にご参加頂けない場合は、Zoom録画かDVDでご受講頂けます。ご質問等にはその都度オンラインかメールでお答えさせて頂きます。
また、望診相談（一回5,000円）もオンラインかメールで行わせて頂き、今の体調に合わせたお食事やライフスタイルのアドバイスをさせて頂 きます。
Zoom受講又はZoom録画受講の場合はマクロビオティック講義＆料理クラスの受講料と同じです。
<DVD受講>
初級クラス 全12回60,000円
上級クラス 全12回72,000円
マスタークラス 全12回84,000円
English Page is here
外見は内側を表している！ 実践で学ぶ望診法講座
「人間は食べた物のお化け」と食養の大家故大森英櫻先生はおっしゃっていました。私達の内臓、性格、外見等は食べ物と環境によって作られています。望診とは食べ物によって作られたその方の顔相、手相、姿勢、歩き方、性格、姓名、生年月日、血液型、家族構成、育ってきた環境等でその方を診ていきます。内臓の状態や運勢等も知ることができる予防医学でもあります。講義と共に、公開望診や実際に診断をする練習などを行い、実践しながら学んで頂きます。手術なしで外見を変える方法を学ぶことができるかもしれませんね。多くの師達から学んだ望診法を自分なりに咀嚼し、この15年の間に国内外で2,000人近くの方々を拝見してきた経験から、細かく幅広くお伝えしています。更に豊かな人生へのきっかけとなるお話が盛り沢山です！
マクロビオティックはひとつの食事法ではなく、宇宙法則を追求し続けるもので、その宇宙法則を知ると人生どんどん愉しく思い通りになっていきます。何故なら私達は宇宙の一部だから。ですが、今は体調相談の多いマクロビオティックでもあり、的確なアドバイスを行う為にはその方の陰陽をきちんと見極められることが求められます。一つの方法だけではなく、その方を構成しているあらゆるものを考慮して大きな範囲で見定めることが大事です。
的確な望診を行うには、宇宙法則や病気とは何か、各臓器の働きや特徴、どのような食べ物でダメージを受けるか、どのような食べ物で各臓器の改善が図れるか等を知っていることが大事です。自立してご活躍頂く為に、望診士育成講座は当校の「マクロビオティック講義＆料理クラス」の初級クラス、上級クラス、マスタークラスを修了された方か、こちらのクラスを並行して通って下さる方にご受講頂けるコースです。
全12回でお申し込みして頂きますが、ご参加頂けない回はオンライン動画やDVDでのご受講が可能です。。
〇内容：45,000円/全12回（修了証代込み・分割払い可能）1回2時間半のクラスです。
第一回：宇宙法則を知る・臓器を知る・体質と体調―陰陽五体質・顔の部位と臓器
第二回：顔相・骨相学・全ては相似象・発生学
第三回：顔の部位の細診・顔の明暗・霊相診
第四回：陰陽五行・性格診・表現診
第五回：手・手相・舌相・眼相
第六回：九星気学?
第七回：九星気学?
第八回：干支・十干・星座・血液型
第九回：大森姓名学?
第十回：大森姓名学?
第十一回：各臓器について・アドバイス法
第十二回：言霊・修了会〇日時：月1回開催・HP（http://cocina-minaka.com/）のスケジュール欄をご覧下さい。
〇場所：Zoom・コシナ・デ・ミナカ山梨県小淵沢校・東京都中目黒校
〇講師：ラ・コシナ・デ・ミナカ主宰 永井 邑なか（ながい みなか）
陰陽座談会
陰陽座談会
陰陽を知ると料理は勿論のこと生き方が更に楽に愉しくなり、大切な生きる知恵を後世に繋いでいけます。陰陽をもっと身近に、より豊かな生活の為に陰陽の知恵を活用して頂く為のクラスです。山梨では月に一度、簡単な穀物採食のお料理デモンストレーションと講義と座談会形式で行っています。初心者の方も長年実践されている方も大歓迎！この世のあれこれの陰陽を共に皆で考え、理解を深め合うクラスです。
2ヶ月に一回山梨で開催 オンライン、DVD受講も可能
参加費3,000円
手当法講座
手当て法講座について
全て経験からお伝えする実践型のクラスです！
医食同源と言うように、本来は家庭の台所が薬局です。発熱、咳、鼻水、痛み、怪我、火傷等、食べ物により体がバランスを崩して起こすこと。それを治すのもやはり食べ物。お手当ては副作用がなく、自然治癒力を促し、根本治療が可能です。そんな手当て法を学びたい方、手当て法を知っているけれど実際に作ったことがなく分からない方等、3人の子ども達を穀物菜食で、薬や病院に頼らずに育てきた経験からお伝えしているクラスです。皆様の疑問や質問にお答えしながら、分かりやすく細かい講義と実践方式で15年以上お伝えしている講座です。
全5回のコースとなっておりますが、単発でのご参加も可能です。
オンライン、DVD受講も可能です。☆内容：2,500円/1回・12,000円/全五回 1回1時間半のクラスです。
〇第一回「発熱・感染病・痙攣等」
大根おろし汁入り玄米スープ・第一大根湯?・椎茸スープ・林檎おろし・林檎ジュース・梅醤番茶・豆腐パスタ
〇第二回「咳・鼻水等肺呼吸器系」
蓮根湯・コーレン・コーレン入り葛練り・黒豆の煮汁・葱味噌湯・里芋パスタ・生姜湿布
〇第三回「傷（出血・鼻血）・火傷やばい菌・虫歯」
黄はだ（黄ばく末）・塩番茶・ごま塩・デンシー・青菜パスタ・玉葱汁
〇第四回「湿疹」
びわの葉、松の葉、栗の葉等の煎じ汁・生姜油・きゅうり、大根等の切れ端・大根おろし入り梅醤番茶・干葉湯
〇第五回「下痢・便秘・嘔吐」
葛湯・葛入り梅醤番茶・葛練り・梅干しの黒焼き入り葛練り・ゆでこんにゃく〇日時：詳細日程はスケジュールのカレンダーをご覧下さい。
〇場所：Zoom・コシナ・デ・ミナカ山梨県小淵沢校・東京都中目黒校
〇講師：ラ・コシナ・デ・ミナカ主宰 永井 邑なか（ながい みなか）
女性道・全ての女性と次世代の為の講座
お母さんと次世代を担う子ども達
そして全ての女性への講座
お肉大好きだった幼少期を経て、動物性を全く食べなくなり30年以上。女性にとって体の大きな
変化となるアラフィフティーの今だからお伝えできること、これからの時代を担っていく子ども
達や多くの女性に知り、気づいて欲しいこと等、この50年の結婚、妊娠、出産、育児、更年期、
子離れ等の経験から全6回でお伝え致します。
- 子育て中の方、これからお母さんになる方等
自然に沿った妊娠、出産、子育て、子どもの手当て、性教育のこと・・・- 現代女性が抱えているあれこれ
夫婦のこと、女性器のこと、更年期、性のこと、女性性・・・- 次の世代を担っていく子ども達
自分って何？自分はどこから来たの？生きていくのに必要な力とは？開催場所：ラ・コシナ・デ・ミナカ東京中目黒校・山梨小淵沢校・オンライン・DVD
受講料：12,000円/全6回、2,500円/1回・2回目の5歳以上18歳以下の方の参加料500円＜内容＞
1回目：女性の様々なステージを愉しく迎える・地球上での女性の役割・女性性とは？
2回目：【親子講座】次世代を育てる（子ども達と料理を通してこの世の秩序を探る）
＊大人の方単独参加可能
3回目：新しい命を育む（妊娠・不妊・妊娠中のトラブル母乳とは？・離乳食・食育とは？）
4回目：自然治癒力を活かす子どもの手当て・母性と父性
5回目：心身の教育・子どもを社会に送り出す・性教育
6回目：陰陽対のパートナー・マクハヒ・更年期・閉経後の生き方
永井 邑なか（ながい みなか） ：10代初めに母親を通して大森英桜氏の食養、マクロビオティックと出逢う。高校生の時に動物性を断ち、2000年長女妊娠を機に完全穀物菜食を実践。大森英櫻氏に姓名学も学ぶ。 マクロビオティックの創始者桜沢如一氏の高弟大森英桜・一慧ご夫妻、久司道夫氏、松本光司氏、石田英湾氏、田中愛子氏等から直に長年学び独自のマクロビオティックを深めている。 2004年長男、2007年次男自宅出産。2005年より東京と山梨でマクロビオティック教室La Cocina De Minaka開校。 2014年ハワイ島に、2015年カルフォルニアに一時越し、マクロビオティックを伝える。
20000人近くの国内外の方を指導。
大和勉強会（カタカムナ・古神道）
大 和 勉 強 会
（カタカムナ・古神道）
太古の日本の土地に住んでいた人達は壮大な宇宙観を持ち、今よりも優れた技術も持っていたと言われています。
「大和」の名の通り、縄文時代の大きな和の生き方や価値観には、現代に生きている人達への意味のあるメッセージが込められているようにも感じます。
遺されている古代文献を読み解いていくと、物事の真の意味が紐解け、新たな宇宙観、生き方の発見が出来、より愉快で豊かな人生に繋がっていきます！
オンライン、DVDでのご受講も可能です。〇内容：15,000円/6回 1回2時間のクラスです。
・カタカムナとは？・カタカムナの宇宙観・言霊・数霊・三種の神器・ヒフミ九九算表・フィボナッチ数列・カタカムナウタヒの読み解き・古事記の意味・聖書の意味等〇日時：HP（http://cocina-minaka.com/）のスケジュール欄をご覧下さい。
〇場所：Zoom・コシナ・デ・ミナカ山梨県小淵沢校・東京都中目黒校
〇講師：ラ・コシナ・デ・ミナカ主宰 永井 邑なか（ながい みなか）
離乳食教室
離乳食教室
・離乳食教室 3,800円
会場：東京中目黒校・山梨県小淵沢校 オンライン、DVDでのご受講も可能です。
＊2009年4月坂下千里子さんがお子さんと参加され、ＴＢＳサカスさんで放映されました。
TBS「サカスさん 坂下 千里子の子育て奮闘記」の収録動画を掲載しました
＊離乳食教室をご希望の方はご連絡頂ければ日程を決めて開催いたします。
