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マクロビオティック講義&料理教室
2018年デトックス&ノーソルト合宿再開!。

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マナマハロ オーガニックコンビニを目指したお店を2016年7月2日に小淵沢にオープン

オーガニックコンビニを目指したお店を2016年7月2日に小淵沢にオープンしました
夏の間は日本で7軒しか作っていない天然かき氷も販売しております。 
練乳から手作りで動物性、乳製品、白砂糖、はちみつ等は一切使用しておりません。
皆様のお越しをお待ちしております!
従業員の方も募集しております。お気軽にお問い合わせ下さい。
Manamahalo:) (マナマハロ)
https://www.facebook.com/マナマハロ-618917454944881/?fref=ts


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2月・3月のクラスのご案内

 

今年の元旦は2月5日になるそうで、旧年の内に立春(2月4日)が来るそうですが、雪が積もったと思えば明後日には桜が咲く気温にまで上がるそうで、エネルギーの渦の真ん中にいる現代は様々なことが急激に変わっている気がします。
マクロビオティックの伝え方も変わっていくね、と他の講師達とも談議する機会が多いです。

この変化の年に多くの日本の女性の方にお伝えしたいと思い特別講座を思いつくままに2月末日に企画しました。
「マクロビオティックとカタカムナとマクハヒ」
マクロビオティックを知らない方も興味のない方もどなたでもご参加頂けたらと思います。

東京では1月より初級クラスがスタートしましたが、初級・上級・マスタークラスを終えられた方はご自分で陰陽を判断し、他の方にも幅広い視野で頼もしく伝えていくことができるようにと、熟考して、全身全力でお伝えさせて頂いております。
山梨での初級クラスはいよいよ2月から週末にスタートします!単発でもどの回からでもご参加頂けます。

1月よりスタートした山梨での「陰陽座談会」は「講義を聞く」のではなくゲーム感覚で皆さんに参加して頂きながら陰陽を体得して頂くクラスで愉しく和気藹々と毎月進めていきます。

山梨では集中して手当て法講座を2月に行います。東京では2月より全5回の手当て法講座が始まります。
2月には研究科、山梨では坂口直樹先生の講座も開催します。
3月にはお肌も綺麗になり若返り効果もある初めての葛断食合宿、前回も大好評だった磯貝昌寛先生の望診とお手当の講座、オヤツナギさんのスイーツ教室、マナマハロでのお餅つきがあります。
山梨ではホームステイ型クラスも行っておりますが、単発講座の前後にご遠方の方等ご宿泊のみ頂くことも可能です。http://cocina-minaka.com/workshop.html 

私の考える食養=マクロビオティックをお伝えしている「マクロビオティック講義&料理」のクラスでは、講義を中心とし、料理の実践も交えながら、できるだけ生活を通して「生き方」であるマクロビオティックをお伝えしております。
どの月からでも、単発でもご参加頂けます。初級と上級クラスは並行して通って頂くことも可能です。
マクロビオティックは「資格」を取って知識を伝授していくのではなく、 「実践」して経験を積んでいくこと が大事ですので、マスタークラスを修了されたい方は最低二年で修了して頂けるプログラムとなっております。当校を初級からマスタークラスまで時間をかけて修了された方々はご自分で考える力を持ち、とても頼もしい同志となられています。
初級クラスからマスタークラスまでに食だけではなく、 陰陽をご自分で判断できる力、細かい望診法、運動、呼吸法、経絡指圧、女性性を高める体操、男女の性、マグアヒ、妊娠、出産、育児、発生学、陰陽五行、心と食の関係、手当法、食と臓器の関係、食・心・病の関係、生と死、言霊、九星気学、運命学、姓名学、言霊姓名学、カズタマ、古神道、カタカムナ等正に「マクロ」に幅広くマクロビオティックを愉しく学んで頂けます。
 
ご遠方の方や平日お仕事の方は山梨での 週末合宿型 で初級からマスタークラスまでご受講頂けます。
ご遠方の方、海外の方への DVD での講義&オンライン講座 も行っております。

「マクロビオティック講義&料理クラス」では、誤解なくマクロビオティックを実践して頂く為、個人様に合わせたご指導をさせて頂いております。
当校のクラスに初めてご参加される方は、クラスの前後もしくは違う日に 望診相談( 5,000 円) をさせて頂きますことをご了承下さいませ。
  
当校のクラスは お料理教室ではなく 、お食事はご参加の方々に合わせてその都度内容を決め、普段のマクロビオティックなお食事をご紹介させて頂いております。
お子様等のお食事が必要な方はお一人分 1,000 円でご用意させて頂きます。



マナマハロは冬季休業中ですが、ゴールデンウイークより再開予定です。

大人気の当校オリジナル草木染ヘンプのショール、100%ヘンプのエプロン、ふんどし等はメールでご注文頂くことも可能です。ご要望が多かったカバー型ヘンプ 100 %シーツも好評販売中です!  

お申し込みは各講座の2日前までにお電話 0551-45-8971 か 090-1266-3927 かメール tmrl3722@yahoo.co.jp でご連絡下さい。  
メールの場合、三日経ってもお返事がない場合はお手数ですがお電話頂けますでしょうか?どうぞよろしくお願い致します。    

森薫央の望診相談と婦人体操のお申込みは 03-3721-7131 か 090-5809-3344 にご連絡下さい。

<東京・中目黒校>   *日 により開始時間が違っておりますのでご注意下さい。
初級クラス    
2月20日(水)10時〜13時 4,000円  
講義「陰陽を知るとより愉しい・マクロビオティックって穀物採食?肉・魚・砂糖・薬の食べ方」
味噌汁の陰陽
*宇宙の本髄である陰陽についてお伝えし共に考えます。また何かを制限するのではなく各食材のエネルギーや「食べ方」を知ることが大事です

3月6日(水)10:45〜13時半 4,000円
講義「人間は食べた物のお化け・大和魂」
豆料理
*土地と身体と心は分けることができない。何かを制限したり、強制するのではなく、肉や魚や砂糖の自然に沿った食べ方とは?


上級クラス  
2月19日(火)10時〜13時 5,000円
講義「全ての死は自分で選んでいる?病気とは?一番治しにくい病は?心・魂・体の三位一体・癌とは?」
*病気の捉え方、向き合い方。また2人に1人が癌になる現代ですが癌とはなんなのか?病気治しからマクロビオティックに興味を持たれる方も多いですが病を治癒するとは?

3月1日(金)10時〜13時 5,000円
講義「自然治癒力を高める法・インフルエンザについて」
*病気や怪我等何か症状が出た時に自然治癒力を最大限生かすお手当てをしていくと免疫力・生命力の高い体になっていきます


マスタークラス     
2月27日(水)10:4514 6,000円
講義「肝臓・胆嚢について」
*2月から7月は各臓器についてとその食戔料理をお伝えします

3月13日(水)10:45〜14時 6,000円
講義「心臓・小腸について」
*2月から7月は各臓器についてとその食戔料理をお伝えします

☆手当て法講座@
2月19日(火)14時〜15時半 2,500円
「発熱・感染病・インフルエンザ・熱性痙攣」
*お手当の実践と経験からの講義

☆研究科 
2月27日(水)14時半〜16時半 3,000円
*マスタークラス修了者の方がご参加頂けます。実践型望診法スキルアップクラスです。事前に課題をお渡し致しますのでご参加ご希望の方はお早目にご連絡下さい

☆特別講座「マクロビオティックとカタカムナとマクハヒ」
2月28日(木)10時〜12時 2,500円
*お時間ある方は講座後中目黒のVeganカフェでランチ会

< 山梨・小淵沢校 >     
☆陰陽座談会
2月12日(火)10時〜12時 3,000円「歴史上人物や家族の顔の形から性格の陰陽を考える等」
3月11時(月)11時〜13時 3,000円
*お料理を皆で作った後、試食しながらテーマに沿った陰陽座談会。単発でご参加頂けます。

☆手当て法講座ABC *お手当の実践と経験からの講義
2月25日(月)9時〜11時 7,500円
「咳・鼻水・肺呼吸器」「傷・火傷・ばい菌・骨折・虫歯」「湿疹・アトピー性皮膚炎」

☆研究科(詳細は上記東京の欄に載せております)
2月25日(月)11時〜13時 3,000円

☆初級クラス合宿
2月22日(金)〜24日(日)初級クラス一回4,000円 ご宿泊一泊2,000円
初級クラス@〜Cをまとめて行います。単発でのご参加も可能です cocina-minaka.com/services.html

☆上級クラス合宿
3月15日(金)〜17日(日)上級クラス一5,000円 ご宿泊一泊2,000円
上級クラス@〜Cをまとめて行います。単発でのご参加も可能です cocina-minaka.com/services.html

☆葛断食合宿
3月1日(金)〜2日(日)12,000円
cocina-minaka.com/topic.html

☆餅つき@マナマハロ
3月3日(日)11時〜14時位 大人1,500円 3歳以上12歳以下800円
https://www.facebook.com/マナマハロ-618917454944881/?ref=bookmarks
☆坂口直樹先生の九星気学講座
2月5日(火)11時〜14時 5,000円(ランチ付)

☆磯貝昌寛先生の望診とお手当講座
3月26日(火)11時〜14時半 5,000円(ランチ付)
「顔面・食道・咽頭等」

☆オヤツナギさんのスイーツ教室
3月23日(土)

各クラスの詳細はホームページに載せております。

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
長文を最後までお読み頂きありがとうございました。
皆様との出逢いを楽しみに、 愉しい時間を共有させて頂けるよう毎回精進してお待ちしております。



ラ・コシナ・デ・ミナカ
永井 邑なか

 

■お問合せ/申込み

住所の詳細はお申し込み時にご連絡させて頂きます


Hemp(ヘンプ)とは

Hempとは大麻(おおあさ)のことです。大麻はとても生命力が強く、また電磁波を除去したり、浄化力もあるので、古代から日本人はあらゆるところでこの大麻を使っていました。

例えば「衣服」とは本来「医服」と書くそうで、肌に身につける物は肌からそのエネルギーが入り内臓にも影響します。大麻には血液を浄化させる力もある為、薬や医服、産着としても使われてきました。

戦後、石油で世界が支配されるようになり、あらゆるところから大麻が消えていきましたが、今でも天皇家では祭事の際には大麻を着られて行われています。 当校ではオリジナルのHempのショールやエプロン、シーツ なども作って販売させて頂いております。

■お問合せ/申込み


tel:0551-45-8971もしくは090-1266-3927

 

地震や放射能について、マクロビオティックの諸先生方の記事等を含め何回かに分けてBlogに載せております。 よろしかったらご覧ください。
Blogはこちらからご覧ください。

 

ラ・コシナ・デ・ミナカでは、マクロビオティックについて多くの方に理解していただきたいと思っています。

マクロビオティックとは・・・」からの一部抜粋

・マクロビオティックとは、桜沢如一が提唱した言葉で、古代ギリシャ語で「大きな視野を持って健康で長寿する」といったような意味です。

・ハリウッドでマクロビオティックが流行り、逆輸入するような形で今日本でもマクロビオティックが知られるようになりましたが、元々は日本人が実践していた食事法です。

・マクロビオティックな食べ方とは決して質素でおいしくないものではありません。おいしいと感じるものをおいしいと感じる味付けで食べるのがマクロビオティックな食べ方です。

東京都のお料理教室や山梨県小淵沢のお料理教室でマクロビオティック(穀物菜食)お料理教室を行っています。マクロビオティックの料理は手軽にでき、お子様にも喜ばれる料理です。マクロビオティックの料理教室でマクロビオティック料理の良さを知ってください。

※教室の利益の一部を奥山保全基金に寄付させていただいています。

 

Macrobiotics is a life style according to nature.

Human beings are parts of nature, so we should live according to nature’s rule.

Macrobiotics is not to cure a disease, but it’s how we should live.

First, we are not carnivorous animals or herbivorous animals. We are animals to
eat grain.

And, our bodies (our blood, our cells, and our organs) and our mind are made by
what we eat.

It’s us who choose what we eat.

If we change what we eat, our life will change.

It’s us to make our health and our fate.

I think macrobiotics is a practice that we understand and choose.

Food burn in our bodies and make our blood, so we should eat food which is easy
to burn.

Oil is very difficult to burn, especially animal fat.

Eggs have most fat, and cow’s milk has much fat which is very difficult to
digest.

And then, animal fat becomes hard in our bodies and cause arteriosclerosis,
heart attack, and so on because temperature of animals is higher than us.

Sugar is also very difficult to burn, and there is a lot of harm of sugar.

I don’t tell about the detail of the harm here.

Sugar can’t burn perfectly in our bodies and leave a lot of things which becomes
damage of our body.

For example, one of them causes itching and a fit, that is atopy and asthma.

Next, it’s very difficult to burn when we eat too much food even though it’s
grain or vegetables.

We need things to ignite when we eat and burn food.

They are in skin, so we should eat food with its skin.

For example, grain with skin, that is whole grain. Vegetables with skin.

Whole grain and vegetables are easy to burn.

They can burn perfectly in our bodies, so they don’t leave anything in our
bodies which may cause cancer.

The best way to eat according to nature’s rule is to eat grain and vegetables in
small quantity.

Second, there is a theory which is about the energy of Yin and Yang in
macrobiotics.

Everything which exists in this universe is affected by two energy, Yin and
Yang.

Yin is energy which expands, and Yang is energy which condenses.

So, the energy from the universe to the earth is Yang energy, and the energy
from the center of the earth to the universe is Yin.

Our bodies are given Yang energy from our whirls and Yin energy from our
genitals from the earth.

However, men are given more Yang energy than women from the universe, so
men is Yang when we compare men and women.

Then, when we compare adults and children, which is Yang?

It’s children because children are more condensing energy.

So, girls are Yang when we compare girls and men.

Yin and Yang is not absolute but comparative theory.

Each food also has Yin and Yang energy.

Bananas become very tall trees, that is, they have expanding energy.

So, bananas are more Ying than watermelons.

If we eat many bananas, our bodies will become Ying energy.

It’ s important to eat at good balance.

If we break this balance, we may get disease or our lives don’t go well.

We can make our health and our lives when we know about Yin and Yang.

 

 

 

しくはこちらをご覧下さい。