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2017年春デトックス&ノーソルト合宿再開!。

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マナマハロ オーガニックコンビニを目指したお店を2016年7月2日に小淵沢にオープン

オーガニックコンビニを目指したお店を2016年7月2日に小淵沢にオープンしました
夏の間は日本で7軒しか作っていない天然かき氷も販売しております。 
練乳から手作りで動物性、乳製品、白砂糖、はちみつ等は一切使用しておりません。
皆様のお越しをお待ちしております!
従業員の方も募集しております。お気軽にお問い合わせ下さい。
Manamahalo:) (マナマハロ)
https://www.facebook.com/マナマハロ-618917454944881/?fref=ts


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1月,2月のクラスのご案内

 

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。
ヨーロッパ&急遽ドバイの旅を終え、19日振りに自宅に帰宅しました。
早速ですが、明日からクラスが始まる為、ご案内をさせて頂きます。
当校のマクロビオティック講義&料理のクラスは、どの月からでも単発でもご参加頂けますが、講義は1月から順を追っている為、1月からご参加頂くとより効果的にマクロビオティックスをご理解頂けます。

今回五年振りのヨーロッパでしたが、ヨーロッパもドバイも殆どのお店にも空港でもveganメニューがあり驚きました。
でもそれは肉食の陽極まったものからだとも感じました。
伝統的な日本食は四つ足動物を使うことを邪道とした、謂わゆるveganでしたが、そのveganと、今世界的に広がりつつあるveganは違いますね。
また、観光客集客に向け、近年急速に建物の建築が進むドバイでは人々の特徴的な顔相が気になりました。
ドバイで今の世間一般のveganだけでは問題解決出来ないだろうなとも思いました。
3年程前にマクロビオティックスの大先輩から、ドバイにプライベートシェフで行くのに、どんなメニューが良いか聞かれ、薄っぺらなことしか答えられませんでしたが、今回も一部だけしか見れていないですが、人々の住環境もああいった砂漠地帯では特性があり、大地からの陰性なエネルギーは取り入れにくいのでは?とか、一番大事な水の特性も考えると、ドバイとヨーロッパの土地に合った食は全然違ったものになるなと考えさせられました。
veganだろうと、肉食だろうと、多く取れば人体に出る症状があり、今回ヨーロッパでもドバイでも、地下鉄や街中などあちこちでその症状が気になりました。
また、今回パリで、簡単な望診をした時に、異兄弟がいらっしゃるなと思ったので、伺ったら、お二人いらっしゃるということでしたが、異母兄弟か異父兄弟かでも、今のその方への影響は違ってくるなと感じ、今のその方だけではなく、ご先祖様や他の環境を知って、望診相談をすることの大切さを更に感じました。
また、イギリスのストーンヘンジの周りには、古墳が沢山あり、ストーンヘンジが見える位置にお墓が作られたと、看板に書いてあるのを見つけ、やはりなと思いました。
無双原理を知っていると、世界の色々なことが自分で解けていき、人生更に愉快になります。
そんなマクロビオティックライフをどうぞお気軽に覗きにいらして下さい。

また、断食は誰でもできますが、その後の復食で失敗すると断食前より体調が悪くなったりします。
ノーソルトも一つの断食法です。ノーソルト中は美味しく食べられても、その後の復食で塩が急に入り、腸を痛めている方も度々見受けられます。
陰陽をご自分で判断できる力、細かい望診法を身につけて頂くと共に、運動、呼吸法、経絡指圧、女性性を高める体操、男女の性、まぐあい、妊娠、出産、育児、発生学、陰陽五行、心と食の関係、手当法、食と臓器の関係、食・心・病の関係、生と死、言霊、九星気学、運命学、姓名学、言霊姓名学、カズタマ、古神道、カタカムナ等、幅広くマクロビオティックスを学んで頂けるように、初級、上級、マスタークラスの内容を決めております。
単発でもご参加頂けますし、初級からマスタークラスまでの全36回のクラスを全てご参加頂ければ、皆様が宇宙の法則を知り、大自然と共存していける知恵を身に付けて自立して実践していって頂けるようにプログラムを組んでもおります。
今年から「体作り」も毎回のクラスに入れ、お料理は日常のマクロビオティック料理を共に作り、個人様に寄り添った、実践的な「生き方」としてのマクロビオティックスをお伝えしております。

1月の最初に東京と山梨で修了会を行います
詳細につきましてはホームページにも載せておりますが、初級、上級、マスタークラスそれぞれのクラスを全て修了された方は一品お持ち頂き、簡単なペーパーワークをして頂き、修了証(有料)をお出し致します。
修了されない方も一品持ち寄り、あるいは参加費1000円でご参加頂けます。
http://cocina-minaka.com/services.html

ご遠方の方や平日お仕事の方は山梨での週末合宿型で初級クラスからマスタークラスまでご受講頂けます。
合宿型クラスの開催は3月から10月となっております。

大好評のデトックス&ノーソルト合宿は4月から10月の開催となっております。

山梨では来年4月24日から磯貝昌寛先生の講座が年に3回再開されます!
講義テーマのご要望がありましたらご連絡下さい。

毎年、初級からマスタークラスまでの講義内容は変化しております為、リピーター割引制度は2016年より廃止させて頂きました。
ご遠方の方、海外の方への DVDでの講義&オンライン講座 もお受けしております。

「マクロビオティック講義&料理クラス」では、誤解なくマクロビオティックスを実践して頂く為、個人様に合わせたご指導をさせて頂いております。
当校のクラスに初めてご参加される方は、クラスの前後もしくは違う日に 望診相談(5,000円) をさせて頂きますことをご了承下さいませ。

当校のクラスは 実践と講義 の両輪でマクロビオティックスへのご理解を深めて頂くクラスです。
お料理教室ではなく、お食事はご参加の方々に合わせてその都度内容を決め、普段のマクロビオティックスなお食事をご紹介させて頂いております。
お子様等のお食事が必要な方はお一人分1,000円でご用意させて頂きます。

大人気の当校オリジナル草木染ヘンプのショール、100%ヘンプのエプロン、ふんどし等はメールでご注文頂くことも可能です。

メールの場合、三日経ってもお返事がない場合はお手数ですがお電話頂けますでしょうか?よろしくお願い致します。   

森薫央の望診相談と婦人体操のお申込みは03-3721-7131か090-5809-3344にご連絡下さい。

<東京> 
☆修了会
1月16日(火)11時〜13時修了される各クラス毎に一品修了されない方は一品持ち寄り又は参加費1,000円

☆初級クラス
1月18日(木)10時〜13時半 4,000円講義「穀物が平和を作る・マクロビオティックスの歴史」夫々に合った穀類の選び方・何故ごま塩?
*「12歳までにその民族の神話を知ろうとしない民族は必ず滅びる」とある学者は言っていましたが、マクロビオティックスの創始者桜沢如一氏の高弟達から直接長年学ばせて頂いたマクロビオティックスを歴史から幅広くお伝えいたします。

2月22日(木)10時〜13時半 4,000円講義「陰陽を知ると人生より愉しい・マクロビオティックスって穀物採食?・肉魚の食べ方・砂糖の食べ方・薬の取り方」 味噌汁の陰陽
*全ての物差しとなる陰陽を基本から細かくお伝えし共に考えます。講義時間が延長します。   

☆上級クラス
1月17日(水)10時〜14時 5,000円講義「西洋医学的に見た穀物採食」
*穀物採食で三大栄養素を充分に摂取できるのか?穀物採食で育った子ども達の将来は?

2月21日(水)10時〜14時 5,000円 講義「全ての死は自分で選んでいる?病気とは?一番治しにくい病は?心、魂、体の三位一体・癌とは?」
*病気と言うのはなんなのか?について共に考えます。また、現代では増える一方の癌についてや心と病の関係についてもお伝え致します。

☆マスタークラス 
1月19日(金)10時〜14時 6,000円講義「発生学・相似象」
*望診法の基礎ともなる発生学とは?

2月20日(火)10時〜14時 6,000円 講義「肝臓・胆嚢について」肝臓・胆嚢に効果的なお料理
*全6回で陰陽五行に沿って、各臓器やその病について細かくお伝えします。

< 山梨> 
☆初級クラス
1月12日(金)10時〜13時半 4,000円講義「穀物が平和を作る・マクロビオティックスの歴史」夫々に合った穀類の選び方・何故ごま塩?
*「12歳までにその民族の神話を知ろうとしない民族は必ず滅びる」とある学者は言っていましたが、マクロビオティックスの創始者桜沢如一氏の高弟達から直接長年学ばせて頂いたマクロビオティックスを歴史から幅広くお伝えいたします。

2月14日(水)10時〜13時半 4,000円講義「陰陽を知ると人生より愉しい・マクロビオティックスって穀物採食?・肉魚の食べ方・砂糖の食べ方・薬の取り方」味噌汁の陰陽
*全ての物差しとなる陰陽を基本から細かくお伝えし共に考えます。講義時間が延長します。

☆上級クラス  
1月24日(水)10時〜14時 5,000円講義「西洋医学的に見た穀物採食」
*穀物採食で三大栄養素を充分に摂取できるのか?穀物採食で育った子ども達の将来は?

2月7日(水)10時〜14時 5,000円 講義「全ての死は自分で選んでいる?病気とは?一番治しにくい病は?心、魂、体の三位一体・癌とは?」
*病気と言うのはなんなのか?について共に考えます。また、現代では増える一方の癌についてや心と病の関係についてもお伝え致します。

☆マスタークラス
1月22日(月)10時〜14時 6,000円講義「発生学・相似象」
*望診法の基礎ともなる発生学とは?

2月5日(月)10時〜14時 6,000円講義「肝臓・胆嚢について」肝臓・胆嚢に効果的なお料理
*全6回で陰陽五行に沿って、各臓器やその病について細かくお伝えします。

☆坂口直樹先生のおもしろ講座
1月30日(火)12時〜15時 5,000円
*アメリカで長年寿司職人としてご活躍されていた坂口直樹先生がプロのお寿司の握り方から細かくご指導下さいます。 東京からも日帰りでご参加可能な距離です。ご宿泊も可能です。

2月27日(火)11時〜14時 5,000円
*全五回の九星気学講座がスタートします!!

各クラスの詳細はホームページに載せております。
ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
長文を最後までお読み頂きありがとうございました。
皆様との出逢いを楽しみに、 愉しい時間を共有させて頂けるよう毎回精進してお待ちしております。


ラ・コシナ・デ・ミナカ
永井 邑なか

■お問合せ/申込み

〒145-0071 東京都大田区田園調布5
(※住所の詳細は、お申込み時にご連絡させていただきます。)


Hemp(ヘンプ)とは

Hempとは大麻(おおあさ)のことです。大麻はとても生命力が強く、また電磁波を除去したり、浄化力もあるので、古代から日本人はあらゆるところでこの大麻を使っていました。

例えば「衣服」とは本来「医服」と書くそうで、肌に身につける物は肌からそのエネルギーが入り内臓にも影響します。大麻には血液を浄化させる力もある為、薬や医服、産着としても使われてきました。

戦後、石油で世界が支配されるようになり、あらゆるところから大麻が消えていきましたが、今でも天皇家では祭事の際には大麻を着られて行われています。 当校ではオリジナルのHempのショールやエプロン、シーツ なども作って販売させて頂いております。

■お問合せ/申込み

〒145-0071 東京都大田区田園調布5
tel:0551-45-8971もしくは090-1266-3927

 

地震や放射能について、マクロビオティックの諸先生方の記事等を含め何回かに分けてBlogに載せております。 よろしかったらご覧ください。
Blogはこちらからご覧ください。

 

ラ・コシナ・デ・ミナカでは、マクロビオティックについて多くの方に理解していただきたいと思っています。

マクロビオティックとは・・・」からの一部抜粋

・マクロビオティックとは、桜沢如一が提唱した言葉で、古代ギリシャ語で「大きな視野を持って健康で長寿する」といったような意味です。

・ハリウッドでマクロビオティックが流行り、逆輸入するような形で今日本でもマクロビオティックが知られるようになりましたが、元々は日本人が実践していた食事法です。

・マクロビオティックな食べ方とは決して質素でおいしくないものではありません。おいしいと感じるものをおいしいと感じる味付けで食べるのがマクロビオティックな食べ方です。

東京都大田区田園調布のお料理教室や山梨県小淵沢のお料理教室でマクロビオティック(穀物菜食)お料理教室を行っています。マクロビオティックの料理は手軽にでき、お子様にも喜ばれる料理です。マクロビオティックの料理教室でマクロビオティック料理の良さを知ってください。

※教室の利益の一部を奥山保全基金に寄付させていただいています。

 

Macrobiotics is a life style according to nature.

Human beings are parts of nature, so we should live according to nature’s rule.

Macrobiotics is not to cure a disease, but it’s how we should live.

First, we are not carnivorous animals or herbivorous animals. We are animals to
eat grain.

And, our bodies (our blood, our cells, and our organs) and our mind are made by
what we eat.

It’s us who choose what we eat.

If we change what we eat, our life will change.

It’s us to make our health and our fate.

I think macrobiotics is a practice that we understand and choose.

Food burn in our bodies and make our blood, so we should eat food which is easy
to burn.

Oil is very difficult to burn, especially animal fat.

Eggs have most fat, and cow’s milk has much fat which is very difficult to
digest.

And then, animal fat becomes hard in our bodies and cause arteriosclerosis,
heart attack, and so on because temperature of animals is higher than us.

Sugar is also very difficult to burn, and there is a lot of harm of sugar.

I don’t tell about the detail of the harm here.

Sugar can’t burn perfectly in our bodies and leave a lot of things which becomes
damage of our body.

For example, one of them causes itching and a fit, that is atopy and asthma.

Next, it’s very difficult to burn when we eat too much food even though it’s
grain or vegetables.

We need things to ignite when we eat and burn food.

They are in skin, so we should eat food with its skin.

For example, grain with skin, that is whole grain. Vegetables with skin.

Whole grain and vegetables are easy to burn.

They can burn perfectly in our bodies, so they don’t leave anything in our
bodies which may cause cancer.

The best way to eat according to nature’s rule is to eat grain and vegetables in
small quantity.

Second, there is a theory which is about the energy of Yin and Yang in
macrobiotics.

Everything which exists in this universe is affected by two energy, Yin and
Yang.

Yin is energy which expands, and Yang is energy which condenses.

So, the energy from the universe to the earth is Yang energy, and the energy
from the center of the earth to the universe is Yin.

Our bodies are given Yang energy from our whirls and Yin energy from our
genitals from the earth.

However, men are given more Yang energy than women from the universe, so
men is Yang when we compare men and women.

Then, when we compare adults and children, which is Yang?

It’s children because children are more condensing energy.

So, girls are Yang when we compare girls and men.

Yin and Yang is not absolute but comparative theory.

Each food also has Yin and Yang energy.

Bananas become very tall trees, that is, they have expanding energy.

So, bananas are more Ying than watermelons.

If we eat many bananas, our bodies will become Ying energy.

It’ s important to eat at good balance.

If we break this balance, we may get disease or our lives don’t go well.

We can make our health and our lives when we know about Yin and Yang.

 

 

 

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