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マクロビオティック講義&料理教室
2018年デトックス&ノーソルト合宿再開!。

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マナマハロ オーガニックコンビニを目指したお店を2016年7月2日に小淵沢にオープン

オーガニックコンビニを目指したお店を2016年7月2日に小淵沢にオープンしました
夏の間は日本で7軒しか作っていない天然かき氷も販売しております。 
練乳から手作りで動物性、乳製品、白砂糖、はちみつ等は一切使用しておりません。
皆様のお越しをお待ちしております!
従業員の方も募集しております。お気軽にお問い合わせ下さい。
Manamahalo:) (マナマハロ)
https://www.facebook.com/マナマハロ-618917454944881/?fref=ts


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3月・4月のクラスのご案内

 

今日は初めてSkype受講を交えて研究科を行いましたが、今後山梨でのクラスはSkype受講を可能としたいと思います。
国内外問わずご遠方の方で、Skype受講されたい講座がある方はお気軽にお問い合わせ下さい。
先日は指導者の集まりである第四回マクロビオティックわの会が東京で開催されました。お料理教室やVegan等のイメージが強いマクロビオティックですが、マクロビオティックとは一体何なのでしょうか?マクロビオティックを知っている者としてこれからの地球の為に伝えていかねばならない精神面、陰陽の事等、次世代へのキーパーソンとなる多くの日本の女性にお伝えしたい特別講座「マクロビオティックとカタカムナとマクハヒ」
東京では2月28日、山梨では4月23日に開催します!マクロビオティックを知らない方も興味のない方もどなたでもご参加頂けたらと思います。

春から山梨では初歩から理論と料理の陰陽両輪で学ぶ「初めてマクロビオティック」クラスを月に二回開催予定です。単発でどの回からでもご参加可能です。詳細が決まり次第HP等でご案内させて頂きます。

3月、4月は山梨ではいくつかのイベント講座が開催されます。
山梨ではホームステイ型クラスも行っておりますが、各講座の前後にご遠方の方等ご宿泊のみ頂くことも可能です。http://cocina-minaka.com/workshop.html 
3月には1泊2日でお肌も綺麗になり若返り効果もある、1泊2日なのに盛り沢山内容の葛断食合宿があります!
また、前回も大好評でした磯貝昌寛先生の望診とお手当の講座!顔面や口内の癌や若い方の白内障等の目の病気も増えてきましたが、これらの未然予防にも繋がる望診法とお手当についてのお話は実践的で毎日の生活にも役立ち、毎回多くの深い学びに唸らされます。
更に、Veganお菓子で大人気の八ヶ岳のオヤツナギさんのスイーツ教室があります!
1月よりスタートした山梨での「陰陽座談会」は「講義を聞く」のではなくゲーム感覚で皆さんに参加して頂きながら陰陽を体得して頂くクラスで愉しく和気藹々と毎月進めていきます。
4月はCIの勝又会長亡き後桜澤如一資料室長を務めている高桑智雄先生の陰陽講座があります!桜澤先生の現代版とも言える高桑先生の陰陽講座は日本史から始まり幅広く、全国でも芸能人の方にも大人気です!今回山梨に初めてお呼びすることができました!愉快でたまらない陰陽のお話会です!

私の考える食養=マクロビオティックをお伝えしている「マクロビオティック講義&料理」のクラスでは、講義を中心とし、料理の実践も交えながら、できるだけ生活を通して「生き方」であるマクロビオティックをお伝えしております。
どの月からでも、単発でもご参加頂けます。初級と上級クラスは並行して通って頂くことも可能です。
マクロビオティックは「資格」を取って知識を伝授していくのではなく、 「実践」して経験を積んでいくこと が大事ですので、マスタークラスを修了されたい方は最低二年で修了して頂けるプログラムとなっております。当校を初級からマスタークラスまで時間をかけて修了された方々はご自分で考える力を持ち、とても頼もしい同志となられています。
初級クラスからマスタークラスまでに食だけではなく、 陰陽をご自分で判断できる力、細かい望診法、運動、呼吸法、経絡指圧、女性性を高める体操、男女の性、マグアヒ、妊娠、出産、育児、発生学、陰陽五行、心と食の関係、手当法、食と臓器の関係、食・心・病の関係、生と死、言霊、九星気学、運命学、姓名学、言霊姓名学、カズタマ、古神道、カタカムナ等正に「マクロ」に幅広くマクロビオティックを愉しく学んで頂けます。
 
ご遠方の方や平日お仕事の方は山梨での 週末合宿型 で初級からマスタークラスまでご受講頂けます。
ご遠方の方、海外の方への DVD での講義&オンライン講座 も行っております。

「マクロビオティック講義&料理クラス」では、誤解なくマクロビオティックを実践して頂く為、個人様に合わせたご指導をさせて頂いております。
当校のクラスに初めてご参加される方は、クラスの前後もしくは違う日に 望診相談( 5,000 円) をさせて頂きますことをご了承下さいませ。
  
当校のクラスは お料理教室ではなく 、お食事はご参加の方々に合わせてその都度内容を決め、普段のマクロビオティックなお食事をご紹介させて頂いております。
お子様等のお食事が必要な方はお一人分 1,000 円でご用意させて頂きます。


マナマハロの天然かき氷はゴールデンウイークより再開予定です。3月3日にはお餅つきがあります。

大人気の当校オリジナル草木染ヘンプのショール、100%ヘンプのエプロン、ふんどし等はメールでご注文頂くことも可能です。ご要望が多かったカバー型ヘンプ 100 %シーツも好評販売中です!  

お申し込みは各講座の2日前までにお電話 0551-45-8971 か 090-1266-3927 かメールでご連絡下さい。  
メールの場合、三日経ってもお返事がない場合はお手数ですがお電話頂けますでしょうか?どうぞよろしくお願い致します。    
森薫央の望診相談と婦人体操のお申込みは 03-3721-7131 か 090-5809-3344 にご連絡下さい。

<東京・中目黒校>   *日 により開始時間が違っておりますのでご注意下さい。
初級クラス    
3月6日(水)10:45〜13時半 4,000円
講義「人間は食べた物のお化け・大和魂」
豆料理
*土地と身体と心は分けることができない。何かを制限したり、強制するのではなく、肉や魚や砂糖の自然に沿った食べ方とは?

4月17日(水)10:45〜13時半 4,000円
講義「人生を左右する判断力を高め、生命力高い体を作る方法・噛んで噛んで生残る
陰性な海藻料理
*何を食べるかよりも大切と言える噛むことや唾液の効能とは?


上級クラス  
3月1日(金)10時〜13時 5,000円
講義「自然治癒力を高める法・インフルエンザについて」
*病気や怪我等何か症状が出た時に自然治癒力を最大限生かすお手当てをしていくと免疫力・生命力の高い体になっていきます

4月15日(月)10:45〜13時半 5,000円
講義「アレルギーは何故増えた?」
*年々増えているアレルギーの原因と対応策は?


マスタークラス     
3月13日(水)10:4514 6,000円
講義「心臓・小腸について」

4月10日(水)10:45〜14時 6,000円
講義「脾臓・膵臓・胃について」
*2月から7月は各臓器についてとその食戔料理をお伝えします

☆特別講座「マクロビオティックとカタカムナとマクハヒ」
2月28日(木)10時〜12時 2,500円
*お時間ある方は講座後中目黒のVeganカフェでランチ会

< 山梨・小淵沢校 >     
☆陰陽座談会
3月11時(月)11時〜13時 3,000円
*お料理を皆で作った後、試食しながらテーマに沿った陰陽座談会。単発でご参加頂けます。

☆高桑智雄先生の陰陽講座
4月8日(月)10時半〜13時半 3,800円(ランチ付)

☆上級クラス
3月15日(金)〜17日(日)上級クラス1回5,000円 ご宿泊1泊2,000円
級クラス@〜Cをまとめて行います。単発でのご参加も可能です cocina-minaka.com/services.html

☆マスタークラス
4月12日(金)〜14日(日) マスタークラス1回6,000円 ご宿泊1泊2,000円
マスタークラス@〜Cをまとめて行います。単発でのご参加も可能です cocina-minaka.com/services.html

☆葛断食合宿
3月1日(金)〜2日(日)12,000円
cocina-minaka.com/topic.html

☆餅つき@マナマハロ
3月3日(日)11時〜14時位 大人1,500円 3歳以上12歳以下800円
https://www.facebook.com/マナマハロ-618917454944881/?ref=bookmarks
☆磯貝昌寛先生の望診とお手当講座
3月26日(火)11時〜14時半 5,000円(ランチ付)
「顔面(目・口・鼻)・食道・咽頭等の病について」

☆オヤツナギさんのスイーツ教室(残席4名)
3月23日(土)13時〜15時半 4,000円(お茶とお菓子付き)
「Veganチョコのスチームケーキとデコレーション」

☆特別講座「マクロビオティックとカタカムナとマクハヒ」
4月23日(火)10時〜12時 2,500円
*お時間ある方は講座後ランチ会(800円)

各クラスの詳細はホームページに載せております。


ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。
長文を最後までお読み頂きありがとうございました。
皆様との出逢いを楽しみに、 愉しい時間を共有させて頂けるよう毎回精進してお待ちしております。



ラ・コシナ・デ・ミナカ
永井 邑なか

 

■お問合せ/申込み

住所の詳細はお申し込み時にご連絡させて頂きます


Hemp(ヘンプ)とは

Hempとは大麻(おおあさ)のことです。大麻はとても生命力が強く、また電磁波を除去したり、浄化力もあるので、古代から日本人はあらゆるところでこの大麻を使っていました。

例えば「衣服」とは本来「医服」と書くそうで、肌に身につける物は肌からそのエネルギーが入り内臓にも影響します。大麻には血液を浄化させる力もある為、薬や医服、産着としても使われてきました。

戦後、石油で世界が支配されるようになり、あらゆるところから大麻が消えていきましたが、今でも天皇家では祭事の際には大麻を着られて行われています。 当校ではオリジナルのHempのショールやエプロン、シーツ なども作って販売させて頂いております。

■お問合せ/申込み


tel:0551-45-8971もしくは090-1266-3927

 

地震や放射能について、マクロビオティックの諸先生方の記事等を含め何回かに分けてBlogに載せております。 よろしかったらご覧ください。
Blogはこちらからご覧ください。

 

ラ・コシナ・デ・ミナカでは、マクロビオティックについて多くの方に理解していただきたいと思っています。

マクロビオティックとは・・・」からの一部抜粋

・マクロビオティックとは、桜沢如一が提唱した言葉で、古代ギリシャ語で「大きな視野を持って健康で長寿する」といったような意味です。

・ハリウッドでマクロビオティックが流行り、逆輸入するような形で今日本でもマクロビオティックが知られるようになりましたが、元々は日本人が実践していた食事法です。

・マクロビオティックな食べ方とは決して質素でおいしくないものではありません。おいしいと感じるものをおいしいと感じる味付けで食べるのがマクロビオティックな食べ方です。

東京都のお料理教室や山梨県小淵沢のお料理教室でマクロビオティック(穀物菜食)お料理教室を行っています。マクロビオティックの料理は手軽にでき、お子様にも喜ばれる料理です。マクロビオティックの料理教室でマクロビオティック料理の良さを知ってください。

※教室の利益の一部を奥山保全基金に寄付させていただいています。

 

Macrobiotics is a life style according to nature.

Human beings are parts of nature, so we should live according to nature’s rule.

Macrobiotics is not to cure a disease, but it’s how we should live.

First, we are not carnivorous animals or herbivorous animals. We are animals to
eat grain.

And, our bodies (our blood, our cells, and our organs) and our mind are made by
what we eat.

It’s us who choose what we eat.

If we change what we eat, our life will change.

It’s us to make our health and our fate.

I think macrobiotics is a practice that we understand and choose.

Food burn in our bodies and make our blood, so we should eat food which is easy
to burn.

Oil is very difficult to burn, especially animal fat.

Eggs have most fat, and cow’s milk has much fat which is very difficult to
digest.

And then, animal fat becomes hard in our bodies and cause arteriosclerosis,
heart attack, and so on because temperature of animals is higher than us.

Sugar is also very difficult to burn, and there is a lot of harm of sugar.

I don’t tell about the detail of the harm here.

Sugar can’t burn perfectly in our bodies and leave a lot of things which becomes
damage of our body.

For example, one of them causes itching and a fit, that is atopy and asthma.

Next, it’s very difficult to burn when we eat too much food even though it’s
grain or vegetables.

We need things to ignite when we eat and burn food.

They are in skin, so we should eat food with its skin.

For example, grain with skin, that is whole grain. Vegetables with skin.

Whole grain and vegetables are easy to burn.

They can burn perfectly in our bodies, so they don’t leave anything in our
bodies which may cause cancer.

The best way to eat according to nature’s rule is to eat grain and vegetables in
small quantity.

Second, there is a theory which is about the energy of Yin and Yang in
macrobiotics.

Everything which exists in this universe is affected by two energy, Yin and
Yang.

Yin is energy which expands, and Yang is energy which condenses.

So, the energy from the universe to the earth is Yang energy, and the energy
from the center of the earth to the universe is Yin.

Our bodies are given Yang energy from our whirls and Yin energy from our
genitals from the earth.

However, men are given more Yang energy than women from the universe, so
men is Yang when we compare men and women.

Then, when we compare adults and children, which is Yang?

It’s children because children are more condensing energy.

So, girls are Yang when we compare girls and men.

Yin and Yang is not absolute but comparative theory.

Each food also has Yin and Yang energy.

Bananas become very tall trees, that is, they have expanding energy.

So, bananas are more Ying than watermelons.

If we eat many bananas, our bodies will become Ying energy.

It’ s important to eat at good balance.

If we break this balance, we may get disease or our lives don’t go well.

We can make our health and our lives when we know about Yin and Yang.

 

 

 

しくはこちらをご覧下さい。