「愉快で楽しく豊かな人生を実現する」
マクロビオティック講義＆料理クラス
〜 初級・上級・マスタークラス 〜
マクロビオティックを基本から深く理解して頂けるように、実践と理論（料理と講義）の両輪でお伝えしているクラスです。講師の長年の経験や悟ってきたことを初級、上級、マスタークラスに集積しています。お料理の他病へのアプローチ法、望診法（お顔や体等を診てその方の心身の状態や食生活を知りアドバイスすること）、九星気学、姓名学、古神道、言霊、妊娠出産育児、女性道、性のこと、大和魂等の講義にまで及んだマクロな幅広い視野でマクロビオティックをお伝えしております。初級クラスは宇宙の法則や基本食等、上級クラスは病気や食以外のマクロビオティックや現代人に合ったお料理等、マスタークラスは各臓器についてや他人へのアドバイス法や食戔料理やおもてなし料理等をお伝えしています。初心者の方、理解を深めたい方、指導者として活動されたい方等様々なニーズにお応えしている内容です。どの回からでも、単発でのご参加も可能です。初級クラスと上級クラスは並行受講も可能です。全クラスを受講されると、どんな時も自信を持ってマクロビオティックで考え対応できると思います。修了生がマクロビオティックで活動できる場の提供、修了後のサポート、フォローアップもしております。「La Cocina」とはスペイン語で「台所」を意味します。体も心も病も薬も人生も作る台所を皆様と共有し、知れば知るほど、実践すればするほど人生どんどん愉快で楽しくなっていくマクロビオティックライフを一緒に愉しみましょう！
受講料
＜初級クラス＞
4,500円／1回 51,000円／全12回
＜上級クラス＞
4,500円／1回 51,000円／全12回
＜マスタークラス＞
6,000円／1回 ※8月のみ8,000円
70,500円／全12回（8月含む）
オンライン、DVD受講も可能（全クラス）
※オンライン、ＤＶＤ、山梨県小淵沢校での週末合宿型で初級からマスタークラスまでご受講頂くことも可能です。
※当校のクラスに初めて参加される方は、個人様に合わせた指導を行う為に、最初のクラスの後に望診をさせて頂きます。
その際、望診料として5,000円が受講料の他にかかります。
※お子様等のお食事が必要な方は1000円でお一人分ご用意致します。
※マスタークラスまで修了された方は修了生フォローアップクラスの研究科にご参加頂けます。
講義内容
＊ 初級クラス ＊
1回：「穀物が平和を作る・マクロビオティックの歴史」夫々に合った穀類の選び方
2回：「陰陽を知ると人生より愉しい・マクロビオティックって穀物採食？」味噌汁の陰陽
3回：「人間は食べた物のお化け・一物全体・身土不二・大和魂」豆料理
4回：「噛んで噛んで生き遺る」陰性な海藻料理
5回：「体、人生、心の陰陽、年齢毎の食べ方・性格は食べ物で変わる？犯罪と食べ物」乾物料理 ①
6回：「愉快で楽しい人生を実現する食べ方・排毒について」乾物料理 ②
7回：「自分の体の陰陽状態を知る－陰陽中5体質・健康条件」陽性な海藻料理
8回：「塩について・良質な血液の巡らせ方」大豆食品
9回：「マザコンと自立心・男子の動物性摂取」陽性の締まり過ぎな人へのお料理
10回：「最高判断力とは？食べ方=子孫に繋がる生き方」陰性の薄血の人へのお料理
11回：「私達はどこから来たのか？」陽性な固太りの人へのお料理
12回：「宇宙の一部としてその法則を知る・無双原理」陰性な水太りの人へのお料理
＊ 上級クラス ＊
1回：「西洋医学的に見た穀物採食」
2回：「病気とは？癌とは？」
3回：「自然治癒力を高める法・手当てについて」
4回：「アレルギーは何故増えた？」
5回：「人類の８割は低血糖症？糖尿病・糖について」
6回：「自然に沿った妊娠・出産」
7回：「自然に沿った育児」思春期の料理
8回：「一日、一年の陰陽に沿った生活－陰陽五行」
9回：「美人は自分で作る・望診法（基礎）・顔相」
10回：「言霊・アワ歌・カタカムナ」
11回：「経絡指圧、活源運動、パームヒーリング
12回：「全てはスパイラル・チャクラ・私達が還る所」
＊ マスタークラス ＊
1回：「発生学・相似象」
2回：「肝臓・胆嚢について（色と心理・経絡・手当て法）」
3回：「心臓・小腸・脳について（色と心理・経絡・手当て法）」
4回：「脾臓・膵臓・胃について（色と心理・経絡・手当て法）」
5回：「肺・大腸について（色と心理・経絡・手当て法）」
6回：「腎臓・膀胱について（色と心理・経絡・手当て法）」
7回：「古塩について・古塩の抜き方」ノーソルト食
8回：「一日、一年の陰陽に沿った生活－陰陽五行」
9回：「九星気学・十二支」
10回：「望診法（環境診・手相・舌相・目相・骨相学等）」
11回：「大森姓名学・名前の意味」
12回：「歴史のスパイラル・運命学・古神道・新しい産業」
マクロビオティック講義＆料理クラス修了会について
＊ 初級・上級クラスの修了会 ＊
初級、上級クラスを夫々全12回終えられた方は毎年1月に行われます修了会にご参加頂けます。
修了証代は初級4,000円・上級4,000円、二クラス分の方は8,000円となります。
1品（3名分程度）を作って持ってきて頂きます（初級・上級二クラス分の方は2品）。持ってきて頂くお料理はクラスで行ったレシピやご自分で考えたレシピ、ご飯もの、おかず系、デザート系何でも構いません。
簡単なペーパーワークを行います（テストではありません）。
初級、上級クラスを夫々全12回終えられた方（修了証が無くても大丈夫です）は、翌年の１月からマスタークラスにご参加頂けます。
＊ マスタークラスの修了会 ＊
マスタークラスを全12回終えられ、初級・上級各クラスの修了会を終えられており、手当て法講座全五回を受けられた方がご参加頂けます。
ZoomとDVD受講の方は初級、上級、マスタークラスの夫々を6回以上リアルご参加頂いた後、修了会にご参加頂けます。Zoomでご参加頂いた回は食事代（千円）で再受講頂けます。
修了証代は5,000円となります。
マスタークラスの修了会は毎回テーマが決められ、そのテーマに沿ったお料理を作って来て頂きます。
簡単な復習を兼ねたペーパーワークがあります（テストではありません）。
マスタークラスの修了会を終えられた方は二カ月に一度の研究科にご参加頂けます。（研究科にご参加頂いている方はラ・コシナ・デ・ミナカに寄せられるマクロビオティック活動（養生ステイや断食合宿やプライベートシェフ等）のお仕事をご紹介させて頂きます。）
＊全クラスを修了されていない方も1品持ち寄り、または千円で修了会にご参加頂けます。
＊修了会では試食した後、簡単な講義を行います。
マクロビオティック講義＆料理 合宿型
ラ・コシナ・デ・ミナカの「マクロビオティック講義＆料理」のクラスを滞在型で、マクロビオティック生活を実践しながら、初級からマスタークラスまで、各クラス年に3回の合宿でご受講頂けます。単発や通いでのご参加も可能です。
2日間の合宿で、料理＆講義4回分を受講することができます。各回の講座に参加することが難しい方や短期間でスキルアップしたい方におすすめのコースです。八ヶ岳の自然を味わいながら、マクロビオティックな生活を存分に体験してください。
受講料
初級クラス 4,500円／1回
上級クラス 4,500円／1回
マスタークラス 6,000円／1回 ※8回目は8,000円
ご宿泊：1泊2,000円・温泉代350円
※お部屋は相部屋となります。（男女別）
※体験型合宿の為1日2食で、朝食は付いておりません
マクロビオティックオンライン・DVD講義
中目黒と山梨で行っているマクロビオティック講義＆料理クラスを日本全国、世界中からZoomでご参加頂けます。その時間にご参加頂けない場合は、Zoom録画かDVDでご受講頂けます。ご質問等にはその都度オンラインかメールでお答えさせて頂きます。
また、望診相談（一回5,000円）もオンラインかメールで行わせて頂き、今の体調に合わせたお食事やライフスタイルのアドバイスをさせて頂 きます。
受講料
＜DVD受講＞
初級クラス 全12回 66,000円
上級クラス 全12回 66,000円
マスタークラス 全12回 84,000円
＜ZoomおよびZoom録画受講＞
マクロビオティック講義＆料理クラスの受講料と同じ
